蕎麦と黒枝豆
2016-11-10-Thu 01:33

11/5(土)、息子は外で夕食食ってくるってことだったので、嫁はんと娘とで「乃田」で蕎麦食ってきました。

私は「にしん蕎麦」。にしんってどんだけ久しぶり。

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嫁はんは「鴨南蛮そば」。琵琶湖の鴨を思い出しました。

20161105_184618_NIKON_COOLPIX S7000



娘は「鴨汁そば」。

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最後にそば湯。美味しゅうございました。

20161105_185812_NIKON_COOLPIX S7000



蕎麦の翌日には黒枝豆。
10月末、今シーズン最後ぐらいのタイミングで頂いたものです。
熟れ熟れでめちゃ美味い。薄っすらと黒っぽい薄皮をまとってます。
あっという間に食べきっちゃいまいました。

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それは内緒!

まさか、奥様やお嬢さんに琵琶湖の鴨の話はしませんでしたよね?!
脂がのって美味しそうです。
やっぱり蕎麦には鶏より鴨ですね。もちろんニシンも好きです。

RE:それは内緒!

nikkokisugeさん、こんばんは。
琵琶湖の鴨の話はしませんでしたよ。
で、鴨ってのは凄く濃厚な出汁というかうま味が出ますよね。
とっても美味しゅうございました。
仰る通り、蕎麦に合うと思います。

No title

乃田、美味いですねー
また行きたくなってきました^ - ^

ちなみに端末をiPadProに変えました
見事な写真の数々がより鮮明に見えます

topcym>ゴロゴロさん

ゴロゴロさん、こんばんは。
乃田の蕎麦、美味いですよねぇ。
今回は夜に行ったのですが、夜は空いてて落ち着いてゆっくり出来ますよ。
iPadProってやっぱり綺麗ですか?
私の拙い写真がiPadProのおかげで綺麗に見て頂けるのは嬉しい限りです。
ありがとうございます。
プロフィール

topcym

Author:topcym
1965(S40)年11月、大阪府吹田市の生まれ。現在は大阪府交野市に住む、中年サラリーマンのおっさんです。
趣味は、自転車とドラム。
自転車は「メタボやし、ちょっとは体を動かさんといかんなぁ」という一応、健康目的から2005年10月にクロスバイクを購入し、2009年06月にやっとこさロードバイクを購入しました。
ドラムは高校ぐらいから始めてるんでキャリアは長いですが、実力が全くついて来ずといった状況で現在に至っています。
ということで、趣味の自転車とかドラム(音楽)とかを中心にしながらも、特にそれらに拘らず、適当に思いついたことを書いていこうと思います。

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